冷やし中華＆冷奴餡かけ

冷やし中華を作ってみました(^。^)y-.。o○

具　もやし・カニカマ・キューリ・錦糸卵・豚そぼろは（生姜・砂糖・醤油で炒める）

たれ　お酢・砂糖・醤油・ごま油（適量）ヽ(*´∀｀)ノ

それから　

冷奴の餡かけ

水・醤油・砂糖を煮つめ生姜を擦りおろし、溶き卵を入れ最後に水溶き片栗粉を入れるだけ(^<^)

あとは　豚そぼろとカニカマを散らすのみ。

ごま油を入れて中華風に今度してみたいなと思います(　´,_ゝ`)